我國植物油這幾年的播種面積在2億多畝,能榨出約1000萬噸的植物油。而2008年植物油的需求量接近2500萬噸。照此計算,我國植物油的自給率只有四成，怎樣在不占用耕地的情況下,提高我國植物油的自給率呢?

　　因此發展油茶產業已經成為一項國家戰略。然而,我國油茶產業現狀并不樂觀。目前,我國年產油茶籽106萬噸,產茶油28萬噸,全部為國內生產,茶油僅占我國食用油(不含動物油)總消費量的1.23%?？梢?未來的茶油市場需求非常旺盛。